八大菜系－湘菜－030红烧鱼皮, 八大菜系，是中国烹饪饮食领域的辉煌成果和历史文化遗产。今年伊始，我们将系统的向朋友们逐一简要介绍八大菜系，并介绍各菜系的一部分菜肴的烹制方法。
现在介绍湘菜，第三十个湘菜菜肴是－－红烧鱼皮。片长:4分30秒,

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ert　(2008-8-31 16:22:17)