日前，农业部办公厅发出通知，对21个水产品养殖重点省份开展水产品药残监督抽查。这是今年第一次大型的水产品药残监督抽查活动，目的是为了进一步提高我国水产品质量安全水平，促进水产品出口贸易健康发展，保障奥运期间水产品安全有效供给。

　　此次监督抽查工作由农业部渔业局统一组织，各地渔业行政主管部门及其渔政机构和有关质检中心参与实施，中国水产科学研究院为技术支撑单位。监督抽查采取质检中心异地抽检的形式，农业部渔业局负责对监督抽查工作进行督查。监督抽查对象包括无公害水产品养殖基地、健康养殖示范场、出口原料备案场、标准化养殖示范场和小型普通养殖场，抽查比例大致各占五分之一。每个养殖场抽样数量不超过2个。
　　抽查活动从4月25日开始实施，具体抽检时间由质检中心与相应省份的渔业行政主管部门商定，但检测工作须于5月20日之前完成。

　　为了落实《水产苗种管理办法》，加强水产苗种质量安全控制，农业部渔业局决定于5月至6月对辽宁等9个省份开展水产苗种药残专项抽检。

　　抽检省份：辽宁、江苏、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川9个省份。抽检品种：对虾、大黄鱼、斑点叉尾鱼回、罗非鱼、鲈鱼、鳜鱼、河蟹、鲤鱼、草鱼、海参、鲍鱼等11个品种的苗种。检测项目：罗非鱼检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和甲基睾酮，其他品种检测硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿和氯霉素。抽检数量和检测单位：每个省份抽检样本总量为10个～15个，由国家水产品监督检验中心等3家单位开展检测。